Guide de gastronomie de Maresme

La publication d’un itinéraire en produits de la mer, la montagne et le jardin et aussi expliquer ses caractéristiques, des anecdotes, et les implications pour le plan social et culturel, propose une recette fournie par les différents restaurants. Plus de 46 pages, nous passons en revue les pois, fraise, cerise, tomate, champignons, haricots, vins de Alella, bonbons, produits biologiques, le calmar, la seiche, la langoustine , crevette, coquille et Sons.

 

 

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